Une brise douce

Le 3 avril 2013

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甘春堂 東店で和菓子作り体験をしました








干菓子1種類と上生菓子3個を作り 上生菓子1個はお抹茶と試食 2個はお持ち帰りという内容

和菓子作りなんて小学校の家庭科の授業で白玉団子を作った以来(白玉団子って和菓子だよね??)
ちゃんと形になるかどうか すごく不安だったけど 丁寧に教えてくださり 
簡単な工程から少しずつ難易度が上がっていくので 初心者でも楽しむことができました♪

作るお菓子の内容も一ヶ月毎に季節に合ったものに変わるそうです
今頃は桜のお菓子かなぁ~



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by une-brise | 2013-04-03 01:00 | Hasselblad 500C/M